Cocinero
Puesto
Cocinero
Ciudad
Madrid y Barcelona
Experiencia
2 años
Disponibilidad
Inmediata
Salario bruto
18.000 - 22.000€ año
Que te Ofrecemos:
- Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales
- 2 días de descanso semanal
- Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional
- Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector
- Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo
- Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños
- Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional
- Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso)
- Juego de uniformes
Requisitos del cargo:
- Permiso de trabajo en vigor
- Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas
- Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias
- Se valora la formación en Hostelería
Tus Funciones:
- Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados.
- Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios.
- Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de Cocina.
- Diferenciar los ingredientes y su uso.
- Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato.
- Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general.
- Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación (DAFO)
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